¿TIENES HAMBRE...?

Comparte algo al centro de la mesa, ¿nuestros nachos quizás? O pide unas de nuestras sabrosas hamburguesas! Pero no olvides dejar hueco para el postre: nuestra tarta casera de cerveza y chocolate! SALUD Y BIRROTES!

Tenemos a disposición de nuestros clientes una carta de alérgenos.

HORARIO DE COCINA:
VIERNES y SÁBADOS
13:30h - 16:30h y 19:30h - 01:00h.
RESTO DE DÍAS
19:30h - 01:00h.

PLATOS ESPECIALES


Platos especiales disponibles solo por tiempo limitado.

plato

GILDA GRILLED CHEESE SANDWICH

10,40€

Nuestra más absoluta ida de olla dentro del mundo de los encurtidos! O cómo transformar nuestras ricas Gildas en un Sandwich con queso fundente que te volará la cabeza. Un toque picantón... con patatas fritas y 1 Gilda de regalo!

ENTRANTES Y PICOTEO


¡NUESTROS FAMOSOS NACHOS!

NACHOS CLÁSICOS

11,90€

Salsa de queso "Chef Edition" (receta casera) y guacamole casero. Sin gluten.

👌NACHOS NORTEÑOS🌶️

14,20€

Nuestros Nachos Clásicos y además Pulled Pork y jalapeños. Sin gluten.

NACHOS SUREÑOS🌶️🌶️

14,20€

Nuestros Nachos Clásicos y además Tinga de pollo casera y jalapeños. Sin gluten. Te damos también la opción de pedir Nachos Mixtos

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO AOVE

16,50€

8 U.

GILDAS🌶️

2,70€

El pintxo por excelencia del norte de España ahora en Baden Baden. Preparamos nuestras Gildas de forma artesanal, con las mejores piparras (guindillas) de Navarra, aceitunas manzanilla y, por supuesto, riquísimas anchoas del Cantábrico! Precio por unidad. Sin gluten.

AROS DE CEBOLLA A LA CERVEZA

8,90€

Imprescindibles! Acompañados de salsa BBQ.

CROCANTIS DE QUESO

8,50€

Supercrujientes, rellenos de queso con salsa BBQ.

PECHUGUITAS DE POLLO

8,50€

Carne natural de pollo supercrujiente con salsa miel-mostaza.

TEQUEÑOS DE MAÍZ

8,90€

Ya son famosos nuestros tequeños de maíz, crujientes, aptos para celíacos, rellenos de queso gouda y acompañados de mermelada de tomate!

COMBO DURANGO

11,90€

Nuestro MIX más TEX MEX: Aritos + Pechuguitas + Crocantis, con salsas miel-mostaza y BBQ.

👌PAPAS ARRUGADAS

7,90€

Al más puro estilo canarión, con rico Mojo Picón ¡Receta de la abuela! Sin gluten.

ALITAS DE POLLO

11,40€

Deliciosas y crujientes, con patatas fritas, limón y salsa BBQ (1/2kg/ración aprox.).

🧀TABLA DE QUESOS ARTESANOS

Pregunta por las variedades de quesos que tenemos disponibles.

1 variedad

5€

2 variedades

10€

3 variedades

15€

4 variedades

19€

🥗 ENSALADAS


ENSALADA LOUSIANA

8,90€

Lechuga, tomate natural, cebolla frita, pollo crujiente rebozado y salsa miel-mostaza.

ENSALADA CÉSAR

8,90€

Lechuga, pollo crujiente, bacon, crouton de pan y salsa césar.

PLATOS TÍPICOS BÁVAROS


SALCHICHA VIENA

7,90€

salchicha roja ahumada con puré de patatas, choucrout y mostaza especial. Sin gluten.

👌SALCHICHA BRATWURST

7,90€

salchicha blanca con puré de patatas, choucrout y mostaza especial. Sin gluten.

SALCHICHAS DE NUREMBERG

7,90€

Salchichas blancas pequeñas y especiadas con puré de patatas, choucrout y mostaza especial. Sin gluten.

SURTIDO DE SALCHICHAS BÁVARAS

27,90€

Combinado de 4 salchichas + puré + choucrout + mostaza especial. Sin gluten.

CODILLO

18,90€

Codillo acompañado de puré de patata, choucrout y chorizo.

LA TXULETA DEL TEMPLO!


🥩TXULETA

PVP según peso, 46€/Kg

👌 Txuleta de vaca vieja madurada, trintxada y con patatas fritas de guarnición (approx 700grs/txuleta).

🍔 HAMBURGUESAS


🍟 Patatas fritas incluidas

Una de nuestras especialidades! Nuestras hamburguesas te van a encantar, no sólo por la calidad de la carne sino también por la originalidad de cualquiera sus combinaciones. Atrévete con una TOLOSA y esos riquísimos pimientos del piquillo, la clásica RANCHERA (más de 20 años en nuestra carta), o la original DE SEÚL A BUSAN...Además pochamos la cebolla a la cerveza sin prisa... 2 horas de cocción lenta hacen que tenga un sabor genuino!

TERNERA NACIONAL

NEW VILLAGE (180grs)

12,10€

Ternera, cebolla a la cerveza, queso,lechuga y tomate natural

RANCHERA (180grs)

13,20€

Ternera, cebolla a la cerveza, queso, tomate, bacon y salsa BBQ

👌 LOVAINA (180grs)

13,20€

Ternera, cebolla a la cerveza, queso azul picón, rúcula, tomate y bacon

TOLOSA (180grs)

13,20€

Ternera, pimientos del piquillo asados, queso brie y cebolla a la cerveza

TIJUANA (180grs)

13,20€

Ternera, queso cheddar, bacon, nachos, y guacamole casero

TITÁN (250grs)

14,80€

¿Te atreves con ella? Ternera, cebolla a la cerveza, queso, lechuga, tomate natural, huevo frito y bacon

BUEY

DEMIS ROUSSOS (220grs)

14,60€

Buey, queso feta, tomate natural, rúcula y salsa yogur griego

TYFFANYS (220grs)

14,60€

Buey, queso cabra plancha, lechuga, mermelada tomate y cebolla a la cerveza.

BURT REYNOLDS (220grs)

14,90€

Buey, sobrasada ibérica, salsa queso chef edition, lechuga, tomate natural y aritos de cebolla.

👌 NERA TOSCANA (220grs)

14,60€

Buey con tomate natural, rúcula, bacon, queso de cabra a la plancha, frutos secos y mayonesa de trufa casera.

👌 NEIL DIAMOND (220grs)

14,10€

Buey con nuestra cebollita pochada, cheddar, tomate y lechuga. La más vendida!

SMASHBURGER (160grs)

12,90€

¡Con nuestra salsa chef edition, bacon crujiente y pepinillos agridulces!

CERDO

👌 JOSELITO!

13,60€

Presa de cerdo ibérico, rúcula, queso, mojo picón y virutas de cecina. En pan de mollete. Por ahí viene Joselito...

👌 DE SEUL A BUSAN🌶️

13,60€

Costillar de cerdo marinado con especias y lima, horneado a baja temperatura y deshuesado, en pan de mollete, con sabrosa salsa kimchi y rúcula! "Picantona"

TEXAS JACK

13,60€

Pulled Pork marinado con especias y salsa BBQ, queso cheddar y pepinillos agridulces.

VEGANOS

THUNDER VEGGIE

12,60€

Carne 100% vegana plant-based, ahumada y jugosa, lechuga, tomate y nuestra riquísima cebolla a la cerveza.

🌭 PERRITOS CALIENTES


🍟 patatas fritas incluidas

BRETÓN

7,90€

Salchicha frankfurt, cebolla a la cerveza, brie, bacon y tomate

INFERNO 🌶️

7,90€

Frankfurt, cebolla crujiente, jalapeños, salsa brava, bacon y tomate

👌 LORD SMOKED

7,90€

Frankfurt, queso ahumado, cebolla crujiente, bacon y tomate

NORTEÑO

7,90€

Frankfurt, cheddar, bacon y guacamole casero!

🥪 SANDWICHES


🍟 patatas fritas incluidas

GUADALUPE

9,30€

pollo a la plancha, cheddar, bacon y guacamole

👌 RINGO STARR

9,70€

pollo a la plancha, cebolla a la cerveza, queso ahumado, lechuga, tomate y bacon

PALATINADO

10,90€

doble piso: pollo a la plancha, salsa yogur, queso brie, bacon, lechuga, tomate y pepinillos. ¡Un classico!

🍰 POSTRES


Remata con un dulce!

NY CHEESE CAKE

5,00€

Tarta de queso estilo manhattan con sirope fruta del bosque.

👌 CHOCO-CERVE CAKE

6,00€

Tarta de chocolate y cerveza negra, receta propia y horneada en el templo! Irte sin probarla es D E L I T O !

PVP con IVA incluido en todos nuestros platos. Todos nuestros platos están disponibles "TAKE AWAY". Las mesas tendrán un uso exclusivo de cenas a partir de las 20:00h. Reservas: 91 408 37 14.